A partir de 25,00 €

4 personnes : 25.00 € - 6 personnes : 35.00 €
8 personnes : 45.00 € - 10 personnes : 55.00 €

Biscuit dacquoise noisette, pépites de chocolat, crème glacée chocolat noir 75%, insert noisette croustillant, crème glacée noisette, spirale de caramel mousseux

Allergènes : lactose, gluten, oeufs, soja, fruits à coque
Conservation : Au congélateur à -18°C.
Dégustation : Afin de mieux apprécier nos produits, il est nécessaire de les sortir avant de les déguster. PLACEZ LES AU REFRIGERATEUR QUELQUES MINUTES afin qu'ils ramollissent uniformément et que l'on puisse les couper (il ne sont pas décongelés à ce stade la et peuvent être remis au congélateur une fois les convives servis) : 4/6 PERSONNES > 45 min - 8/10 PERSONNES > 1h. Testez la mise en température en piquant l'entremets avec la pointe d'un couteau, il doit pouvoir s'enfoncer facilement.
Fabriqué en France par Barrelle, dans notre laboratoire artisanal au 97 bis boulevard de Suisse - 31200 Toulouse