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Home / L'univers pâtissier de Sébastien

Les entremets

Ici, vous retrouverez nos entremets disponibles dont 2 versions végétales et sans gluten.

Tarifs des entremets :

4 personnes : 26.00 €          6 personnes : 39.00 €            8 personnes : 52.00 €           10 personnes : 65.00 €

Tarifs des tartes :

4 personnes : 24.00 €         6 personnes : 36.00 €            8 personnes : 48.00 €            10 personnes : 60.00 €

Les entremets

paris brest tradition française patisserie colombiers

Le Paris-Brest

Pâte à chou, mousseline praliné, croustillant praliné, coeur coulant praliné et ses éclats d'amandes noisettes torréfiées.


Disponible en 6 ou 8 personnes

St honoré patisserie colombiers l atelier de sebastien

Le St Honoré

Disque de feuilletage, choux garnis, crème pâtissière à la
vanille de Madagascar, chantilly vanille de Madagascar.

Disponible en 6 ou 8 personnes

entrements chocolat patissier chocolatier glacier herault beziers narbonne colombiers

Le Suprême

Mousse chocolat au lait 43% (Ghana), crème brûlée vanille, croustillant praliné, biscuit façon brownie.


Disponible en 4,6 ou 8 personnes.

Millefeuilles patissier chocolatier colombiers herault occitanie

Le Millefeuilles

Feuilletage caramélisé, mousseline à la vanille de Madagascar, chantilly vanille de Madagascar.



Disponible en 6 ou 8 personnes.

tropico fruits vegetal et sans  gluten gluten free patisserie vegan colombiers herault 34
Le Tropico
(Végétal et sans gluten, peut contenir des traces)

Dacquoise légère à la coco, confit mangue passion, crémeux fruits tropicaux, mousse légère à la coco, chantilly coco. 

Disponible en 4,6 ou 8 personnes

Peanuts patisserie vegetale vegan sans gluten
Le Peanut
(végétal et sans gluten, peut contenir des traces)

Crumble reconstitué, crémeux cacahuète, ganache chocolat 64% Madagascar, Chantilly vanille de Madagascar
Cacahuètes salées caramelisées.

Disponible en 4,6 ou 8 personnes

       

Les tartes

Tarte myrtille cream cheese patisserie artisanale colombiers herault 34 canal du midi beziers narbonne
Tarte myrtille cream cheese

Pate sablée, crème d'amande (alcool cuit), crémeux myrtilles et ses myrtilles, cream cheese, confit myrtilles

Disponible en 4,6 ou 8 personnes.

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 Les Créations Événementielles

plaque de brownies
Plaque de brownie

Vous pouvez commander soit une plaque entière 60x40cm, soit une demi-plaque 

1 plaque : 85.00 €
1/2 plaque : 42.50 €

plaque de miniardises
Plaque de mignardises 

Vous pouvez commander des plaques de mignardises aux fruits. 

Tarif en fonction du nombre de personne

paris brest nougatine evenementiel
Commande spéciale

Choux de Paris-Brest sur plaque de nougatine.
Ici un 10 personnes.

Tarif en fonction du nombre de personne

plaque de chou commande artisanale canaldumidi colombiers herault
Plaque de choux   

Il est possible de commander des plaques de choux pour vos évènements

Tarif sur demande !

 Les Créations Événementielles

number cake
Number cake

Il est possible de commander un number cake personnalisé.
Pour les goûts et le tarif veuillez nous contacter

entremets personnalisés en chocolat
Entremets personnalisé

Il est dorénavant possible de personnalisé votre entremets

Un supplément de 2€/prénom sera appliqué a votre entremets.





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2 rue des écoles
34440 COLOMBIERS
Tél. 07 66 31 48 09
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  • Mardi au Samedi : 07h30 à 12h30 et de 15h00 à 18h30.
  • Dimanche : 07h30 à 12h00
  • Fermé : dimanche ap. midi et lundi.
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